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名特优新评价鉴定推荐： 定边辣椒在陕西省榆林市西部的定边县独特的生产环境下，具有定边辣椒呈类羊角形，平均果重101.6g，果长24.5cm，表皮翠绿，光滑油亮，肉质厚实，椒香浓郁，辣感适中的感官特征；辣椒素、维生素C、蛋白质、铁等品质指标均优于参照值等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，钾含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，辣椒素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金山时雨在安徽省宣城市绩溪县上庄镇独特的生产环境下，具有外形颗粒紧结、微有豪、深绿较润；汤色嫩绿、明亮；香气清香、微有花香；滋味尚浓醇、甘鲜、微涩；叶底软匀、微有芽、较绿等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，锌含量优于参照值，游离氨基酸总量含量优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 皮山杏干在新疆和田地区皮山县巴什兰干乡独特的生产环境下，具有皮山杏干呈黄褐色，表面多皱缩，色泽均匀一致，个头大果肉饱满紧实，肉质软硬适口，杏味十足，酸中带甜，回味悠长。杏仁饱满，色白味香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，总糖（g/100g）含量高于参照值，总酸（g/100g）含量优于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 皮山西梅干在新疆和田地区皮山县藏桂乡独特的生产环境下，具有皮山西梅干呈扁椭圆形，果皮有光泽呈黑紫色，果肉呈棕褐色，表面多褶皱，个头大，果核小，横径14-18mm，纵径27-34mm，可食率达84.8%，肉质厚实，质地软糯，核易分离。酸甜可口，有嚼劲，带有西梅清香香气等感官特征。其营养品质指标可滴定酸（%）含量高于参照值，可溶性糖（g/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉水清水龙虾在江西省吉安市吉水县盘谷镇同江村独特的生产环境下，具有长约9.5cm，单体重15-20g。体表具坚硬外骨骼，头部和胸部粗大完整，体表清洁，外壳呈淡青色或淡红色，色泽光亮，腹部净白，鳃丝洁白。熟制后外壳鲜红，肉质洁白，细腻滑嫩，富有弹性，味鲜悠长等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，磷高于参照值，油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武川肉牛在内蒙古自治区呼和浩特市武川县可可以力更镇福如东村委会上鱼得水沟村独特的生产环境下，具有武川肉牛样品为新鲜牛肉，肌肉为暗红色，色泽均匀，切面湿润，肉质富有弹性，韧性强，指压后凹处立即恢复，煮沸后肉汤澄清透明，牛肉香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 清新桂花鱼在广东省清远市清新区三坑镇新陂村2号独特的生产环境下，具有体形修长而侧扁，头略尖，嘴较大，下颌稍向前突出。背鳍连续，前部为硬刺，后部为软鳍条，背鳍和尾鳍有黑色点斑。鱼体脊背为青黄色，往腹部过渡为白色，体侧具有较多不规则褐色斑块和斑点。鱼体披细小圆鳞，不易剥落。成鱼平均重约0.5kg。肉厚刺少，口感细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阿巴嘎旗查干淖尔鲤鱼在内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗查干淖尔镇乌兰图雅嘎查（村）独特的生产环境下，具有阿巴嘎旗查干淖尔鲤鱼单条重约1.6kg，鱼体呈纺锤型，侧扁，腹部圆，头较小，背部黑色，鱼鳞颜色为金色，其鳞片紧密，有光泽，肉质紧实，清炖后肉质鲜嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素A含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 呼尔查干淖尔鲫鱼在内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗查干淖尔镇乌兰图雅嘎查（村）独特的生产环境下，具有呼尔查干淖尔鲫鱼单条重约240g，其体型为梭形，肌肉组织紧密有弹性，清炖后肉质鲜嫩，口感爽滑柔嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 信宜沃柑在广东省茂名市信宜市北界镇明堂村独特的生产环境下，具有果实扁圆，横径7cm~8cm，纵径5cm~6cm，平均单果重约181g。果皮橙红色，有光泽，易剥开。果肉橙黄，汁胞饱满，细嫩多汁，味清甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，总糖（以葡萄糖计）（g/100g）含量优于参照值，总酸量（可滴定酸）（%）含量优于参照值，可食率（%）优于参照值。
