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名特优新评价鉴定推荐： 湘西腊肉在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市独特的生产环境下，具有湘西腊肉表皮呈深黑褐色，带有自然烟熏褶皱与风干收缩纹理，质感干硬油润；横截面肥瘦层次分明，脂肪层呈通透乳白色，呈温润蜡质感；入口咸淡适中，腊味醇香浓郁，肌肉部分有韧性，脂肪部分软糯油润，回味悠长等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，胆固醇优于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金甲岭鸡萝卜在湖南省衡阳市珠晖区茶山坳镇金甲村独特的生产环境下，具有产品为不规则弯块状萝卜脯，整体呈半通透的浅黄褐色至酱褐色，质地紧实、肉质厚实饱满，表面附着细碎红辣椒碎、调味粉料，局部带红油浸润光泽，入口脆爽紧实、韧劲足，咸鲜香辣等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值，粗纤维含量高于参照值，还原糖 (以葡萄糖计）含量优于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花岩溪榨笋在湖南省常德市鼎城区花岩溪镇独特的生产环境下，具有产品呈不规则细长条状，笋肉纹理清晰，肉质紧实饱满，整体呈自然的浅黄色，具有清新自然的竹笋清香，入口脆嫩爽口，滋味清淡鲜甜，自带竹笋原生清甘等感官特征。其营养品质指标氯化钠优于参照值，总酸（以乳酸计）含量优于参照值，硒优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 锦屏锥栗在贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县彦洞乡彦洞村独特的生产环境下，具有锦屏锥栗外形美观，果实呈椎形，果实饱满，果粒均匀；果皮油亮光滑，呈红褐色至棕褐色；果顶端带有尖凸，生少量茸毛；皮薄易剥，栗仁饱满呈淡黄色。熟制后，果壳易剥离，粉糯甘甜，栗香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，可溶性糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 盖州西瓜在辽宁省营口市盖州市太阳升办事处黄大寨村独特的生产环境下，具有西瓜呈圆型，单果重约5kg，果皮呈青绿色，瓜皮光亮，果型饱满，外形美观且纹路清晰，果肉呈桃红色，脆沙爽口，甘甜，多汁，爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（g/kg）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昭苏蜂蜜在新疆维吾尔自治区伊犁州昭苏县独特的生产环境下，具有昭苏蜂蜜为水白色膏状，低温条件下极易形成乳白色结晶，且结晶颗粒细腻，口感绵软，有淡淡的山花香味，含之即化，清香甜润，在温水中极易溶解，冲调性佳等感官特征。其营养品质指标果糖含量高于参照值，葡萄糖含量高于参照值，脯氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昭苏哈萨克羊在昭苏镇独特的生产环境下，具有昭苏哈萨克羊产自新疆昭苏县原生态大草原，该羊肉肌肉色泽鲜红，有光泽，肥瘦均匀，脂肪呈白色，较硬实，肉质紧密有韧性、富有弹性，纹路较细，呈条纹状排列；切面湿润，不黏手，有羊肉特有的气味。煮熟后肉质细嫩、肥而不腻，味香浓，无膻味；肉汤澄清，脂肪团聚于表面，具有浓郁的羊肉鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，亮氨酸（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昭苏黑菜籽油在昭苏镇独特的生产环境下，具有昭苏黑菜籽油色泽呈棕褐色，较普通菜籽油颜色深，澄清透亮，无沉淀，气味浓香，滋味纯正。该产品原料油菜籽生长在高山冷凉草原环境，品质优，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求等感官特征。其营养品质指标亚油酸含量高于参照值，油酸含量高于参照值，α - 维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 山中鲜鸡蛋在安徽省宣城市宣州区孙埠镇玉粒村独特的生产环境下，具有蛋壳清洁完整，呈规则卵圆形，无裂纹、无霉斑；灯光透视时，整个蛋呈微红色，蛋内无黑点及异物，去壳后蛋黄呈橘黄色，蛋黄凸起完整并带有韧性，蛋白澄清、透明，稀稠分明，无其他异常颜色，无正常视力可见外来异物。蛋液有蛋腥味，无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，胆固醇（mg/100g）高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昭苏马铃薯在昭苏县洪纳海乡喀拉苏村独特的生产环境下，具有扁圆或椭圆形，单薯重200g~400g；表皮光滑，芽眼较浅，黄皮黄肉；煮食时，薯香浓郁、口感沙甜而滑润，不宜断裂，风味好，感官品质上乘。内在营养品质钙、蛋白质、钾、铁、脂肪均优于参考同类产品。综合评价符合全国名特优新农产品营养等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，淀粉（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/kg）含量高于参照值。
