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名特优新评价鉴定推荐： 涵江豆皮在福建省莆田市涵江区白塘镇独特的生产环境下，具有长方形或正方形的薄片形状，皮薄透明，色泽金黄、有光泽，质地柔软而不粘手，具有大豆制品固有的香气；吸水膨胀后，保持较好的韧性、不吐浆、不粘糊；烹饪后口感浓郁、细腻软糯等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，钙含量高于参照值，硒高于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涵江花椰菜在福建省莆田市涵江区三江口镇独特的生产环境下，具有花球呈近似圆形，表面由密集的小花蕾组成，紧实鲜嫩，呈乳白色，单球重约1kg，外形匀称美观，口感细腻，具有花菜特有的清香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，锌含量高于参照值，胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 进贤黑芝麻在江西省南昌市进贤县梅庄镇梅庄村独特的生产环境下，具有籽粒饱满，呈卵形，皮薄黑亮，两侧扁平，气味清香，食之香脆等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，芝麻素高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴里坤羊肉在新疆哈密市巴里坤县花园乡花庄子村八队独特的生产环境下，具有巴里坤羊肉呈浅粉红色，有光泽，脂肪呈白色，肉质紧密有韧性、富有弹性，纹路较细，有羊肉特有的气味。煮熟后肉质细嫩，味香浓，无腥膻味；肉汤澄清，脂肪团聚于表面，具有浓郁的羊肉鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，钙含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，亮氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 栾川蜂蜜在河南省洛阳市栾川县耕莘街道独特的生产环境下，具有栾川蜂蜜常温下为半透明的黏稠液体；呈琥珀色，色泽清透有光泽；气味芬芳，口感绵柔细腻，甜而不腻等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值，酸度（ml/kg）含量优于参照值，羟甲基糠醛（mg/kg）优于参照值，淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南川蓝莓在重庆市南川区大观镇中江村独特的生产环境下，具有南川南莓果实扁圆形，果皮呈深蓝紫色，包裹有灰白果粉；果肉细腻，种子小，酸甜可口、风味足，果香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南川米在重庆市南川区东城街道独特的生产环境下，具有南川米米面光洁，米粒均匀、油润。米粒半透明，心腹白较少，米香味浓郁。蒸煮后米粒滋润，清香味浓。米面光洁，米粒均匀、油润，无裂纹，粒型整齐，千粒重约18.5g。米粒半透明，心腹白较少，米香味浓郁。蒸煮后米粒滋润，清香味浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度优于参照值，维生素B1含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南川玄参在重庆市南川区头渡镇独特的生产环境下，具有类圆柱形，上粗下细，有的微弯曲，长12.4cm～16.8cm，直径14.28mm～24.71mm。表面灰黄色、灰褐色，有不规则的纵沟、横长皮孔样突起和稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实，不易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，酸不溶性灰分含量优于参照值，水溶性浸出物优于参照值，哈巴苷（Ｃ15H24O10）和哈巴俄苷（Ｃ24H30O11）的总量（按干燥品计）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嘉州荔枝在四川省乐山市市中区悦来镇荔枝弯村独特的生产环境下，具有果实近球形，单果重约23g；果皮淡红色，龟裂片小而细密；果肉透白；口感细嫩脆爽、清甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 嘉州脆红李在四川省乐山市市中区剑峰镇群团村独特的生产环境下，具有果实近球形，果面光洁，果皮紫红色，带灰白色果粉；果肉黄色，肉质脆爽，味甜；核小，易离核，可食率约97%等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，矢车菊色素优于参照值。
