科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 合山澳洲坚果在广西壮族自治区来宾市合山市岭南镇：溯河村民委独特的生产环境下，具有果型为圆球形，平均直径约2.5cm,平均单果重约7.4g，果壳呈棕褐色，光滑、坚硬，果仁呈乳白色，具有典型的澳洲坚果香味，口感松脆等感官特征。其营养品质指标单果重（g）高于参照值，出仁率（%）优于参照值，水分（%）优于参照值，钙（mg/kg）含量高于参照值，镁（mg/kg）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴州翘嘴在四川省巴中市巴州区枣林镇清溪村独特的生产环境下，具有巴州翘嘴呈柳叶形、侧扁，体长50～55cm，宽10～11cm，体重1.2～1.7kg；头背面平直，背部隆起；口上位，下颌坚厚急剧上翘，眼大而圆，鳞小，侧线明显；体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色；肉质细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴州蜂蜜在四川省巴中市巴州区三江镇三江社区独特的生产环境下，具有巴州蜂蜜呈琥珀色，蜜质呈粘稠液体，易结晶，结晶颗粒略粗，不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其他肉眼可见物，气味清香，味道甘甜柔和，口感醇厚、甜润等感官特征。其营养品质指标淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量优于参照值，果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值，水分（%）优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 圣水绿茶在湖北省十堰市竹山县城关镇独特的生产环境下，具有干茶条索紧细圆直、锋苗挺秀，整体匀整少碎末，芽头密布白毫，色泽翠绿鲜活、润亮有光泽，无枯黄暗沉现象。经冲泡后，汤色嫩绿黄绿、清澈透亮，无浑浊悬浮物。叶底芽叶完整匀齐，以单芽、一芽一叶为主，质地柔软，叶色嫩绿鲜亮，少见老叶、红褐叶片等感官特征。其营养品质指标水浸出物高于参照值，游离氨基酸含量高于参照值，茶多酚高于参照值，维生素C含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 叶县蜜瓜在河南省平顶山市叶县洪庄杨镇小庄村独特的生产环境下，具有果实呈椭圆形或短棒形，平均单果重390g，横径8.6cm，长15cm左右；果皮白色和绿色条纹相间，皮薄肉厚，果肉黄绿色，口感细腻脆甜，瓜香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，β-胡萝卜素高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜新花生在辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县老河土镇独特的生产环境下，具有阜新花生果皮颜色分布均匀，籽仁饱满，呈椭圆形，果仁内部呈凝脂白，口感香脆，回味甘甜，具有果香、肉脆的特点等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值，油酸/总脂肪酸（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜新鲜食玉米在辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县王府镇辉彤村独特的生产环境下，具有阜新鲜食玉米籽粒均匀饱满，排列整齐紧密，玉米呈穗状、柱形，单穗重225g左右，穗长约16.2cm左右；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，香甜软糯，具有玉米的香味和甜味等感官特征。其营养品质指标直链淀粉(占淀粉总量）（%）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，总淀粉（以干基计）（%）含量优于参照值，赖氨酸（mg/g）含量优于参照值，亮氨酸（mg/g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 托县羊肉在内蒙古自治区呼和浩特市托克托县双河镇高头窑村独特的生产环境下，具有托县羊肉为新鲜里脊羊肉，肌肉呈鲜红色，有光泽，结构紧密，肉质坚实，表面微湿润，不粘手，煮沸后肉质细嫩，肥而不腻，肉汤透明澄清等感官特征。其营养品质指标维生素A（μg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜新地瓜在辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县八家子镇八家子村独特的生产环境下，具有薯形呈标准纺锤形，个头均称，表皮呈紫红色，果肉白皙通透，熟食润滑有质地，口感松软、甜糯，肉质细腻，薯香明显，香味浓郁，无纤维感等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值，粗纤维（g/100g）含量优于参照值，淀粉（g/100g）含量优于参照值，干物质（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 来宾韭菜花在广西壮族自治区来宾市武宣县二塘镇石耇村独特的生产环境下，具有薹茎粗长，薹茎底部呈白色至浅绿色，中上部呈翠绿色，花苞微鼓，具有韭菜特有的浓郁香味，炒制后口感脆嫩清甜等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值，叶绿素高于参照值，膳食纤维含量高于参照值。
