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名特优新评价鉴定推荐： 翁源九仙桃在广东省韶关市翁源县龙仙镇独特的生产环境下，具有卵圆形，果形端正，果顶尖凸，单果重105g-165g；果柄凹陷，缝合线浅，果皮浅绿色，带红晕，表面披细小茸毛；果肉呈乳白色至浅绿色，近核处呈微红色，脱核，肉质爽脆，味清甜等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 翁源丝苗米在广东省韶关市翁源县官渡镇独特的生产环境下，具有米粒细长，粒长6.5mm-7.7mm，长宽比3.8-5.0，千粒重15.6g；米粒晶莹半透明，质地坚韧，少腹白；熟制后口感油润软滑，米香浓郁等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，蛋白质含量优于参照值，胶稠度优于参照值，垩白度优于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 翁源绿茶在广东省韶关市翁源县坝仔镇蓝河村独特的生产环境下，具有扁片状，色泽黄绿；茶汤清澈黄绿，具粟香花香；滋味鲜爽醇和，有回甘，入口具花香；叶底黄绿，柔软匀齐等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，维生素C含量优于参照值，游离氨基酸总量含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 翁源红葱头在广东省韶关市翁源县官渡镇六里下陂村独特的生产环境下，具有鳞茎聚生，鳞茎呈蒜瓣状；鳞茎外皮呈紫红色或深红色，薄而干燥；肉质呈白色，口感爽脆，辛辣味浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量优于参照值，钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 翁源沙糖桔在广东省韶关市翁源县坝仔镇笋洞村独特的生产环境下，具有果形扁圆，单果重30g-47g，横径4.0cm-4.7cm，纵径3.4cm-4.2cm，可食率达76.1%；果皮橙红有光泽，油胞明显；果肉细嫩化渣，无核或少核；清甜多汁，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，固酸比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 翁源果蔗在广东省韶关市翁源县翁城镇独特的生产环境下，具有茎秆直立，呈长圆柱状，节段分明，粗细均匀，节间长8.9cm-12.1cm，茎粗3.7cm-4.2cm；表皮呈紫黑色，皮薄，果粉明显；蔗肉呈黄绿色，肉质松脆，无棉心，浓甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，粗纤维含量优于参照值，还原糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郓城鲁西黄牛在山东省菏泽市郓城县唐庙镇陈南村独特的生产环境下，具有郓城鲁西黄牛体躯高大，肌肉发达，筋腱明显，皮薄骨细，体质结实，结构匀称，被毛淡黄至棕黄色。牛肉具有新鲜牛肉正常的气味，肉色红润，有光泽，肉质细嫩，层次分明；脂肪分布均匀，大理石状花纹明显等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪高于参照值，维生素A含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 商水红薯在河南省周口市商水县姚集镇务台村独特的生产环境下，具有薯块纺锤形，表皮紫红色，完整光滑，薯肉白色；蒸熟后，薯香浓郁，口感细腻，软面甜香，少丝等感官特征。其营养品质指标干物质符合参照值区间要求，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都黄颡鱼在广东省广州市花都区花山镇花城村独特的生产环境下，具有体型延长，稍粗壮。背部隆起呈墨绿色，腹部平坦呈黄色，尾柄细长，全身光滑无鳞，体侧有不规则斑块。头阔扁平，吻钝圆，吻端向背鳍上斜。上下各2对颌须，上颌须长于下颌须。胸鳍硬刺发达，尾鳍叉形。熟制后肉质嫩滑，无土腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，脂肪高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 花都草鱼在广东省广州市花都区赤坭镇莲塘村独特的生产环境下，具有体型修长，呈纺锤形，单尾重1.0kg~1.5kg。鳞片紧密，鱼体呈浅茶黄色，背部青灰色，腹部灰白色。熟制后肉质细嫩，无土腥味，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
