名特优新评价鉴定推荐： 乾安糯玉米在吉林省松原市乾安县所字镇独特的生产环境下，具有乾安鲜糯玉米，苞叶包被完整，新鲜嫩绿，果穗美观；籽粒饱满柔嫩，色泽亮丽。籽粒有四色，橙黄者润如田黄之玉；乳白者靓似天然珍珠；黄白交织者若天赐珠串玉链；白紫相间者可同浴水玛瑙相媲美。速冻糯玉米籽粒排列整齐，手感光滑沉实、皮薄无渣，米香浓郁，口感爽滑细腻，耐人寻味。乾安糯玉米呈弱碱性，是当今珍贵的保健食品，被誉为21世纪的黄金食品，具有独特的品位，集色、味、黏于一身，符合当今营养学家倡导的天然、绿色、粗食的饮食理念等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，磷（mg/100g）优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，直链淀粉(占淀粉总量）（%）含量优于参照值，粗淀粉（以干基计）（%）含量高于参照值。
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